Корзина
161 отзыв
+380674878316
Фильтры
Цена
Наличие
Акция
Контакты
техника для дома, красоты и здоровья
+38067487-83-16
+38066838-43-48
+38099794-71-09
Наталья
УкраинаОдесская областьОдессапромрынок, 7-й км.
615542709anniya.kovalenko
Карта

Сушки для фруктов и овощей MPM Product

Сушки для фруктов и  овощей MPM Product​

Сушка фруктов и овощей относится к старейшим способам их консервирования. Мы предлагаем Вам делать заготовку на зиму с помощью искусственных источников тепла, таких как чудо-сушки, сушки для овощей и фуктов ves electric. Всем известная сушка на солнце или на естественном сквозняке под навесом предполагает специльные условия. Сушка для овощей и фуктов ves electric избавит Вас от необходимости беспокоиться о процессе сушки. 

Ответим на три основных вопроса о процессе сушки в сушке для овощей и фуктов ves electric.

1. Зачем сушим? Сушкой мы снижаем содержание воды и тем самым изменяем первоначально благоприятную для развития микроорганизмов среду на неблагоприятную. Овощи больше высушиваются: они теряют до 12% воды а фрукты— 15—20%.

2. Как сушим? Сушка должна проходить таким образом, чтобы качество фруктов и овощей пострадало как можно меньше, т. е. чтобы после набухания плоды как можно больше напоминали свежие, с минимальной потерей ценных питательных веществ. с этой точки зрения желательно сушить их при более низких температурах и не высушивать излишне.

3. Что сушим? Сушим сливы темных сортов, шиповник, абрикосы, черешню, вишню, яблоки и груши. з овощей зелень петрушки и сельдерей, лук, морковь, листья и стебли богатых ароматическими веществами растений (майоран, тимьян, эстрагон). Фруктами лакомимся на десерт длинными зимними вечерами, а сушеные овощи отправляем в супы, соусы и различные мясные блюда. Определившись с ответами приступаем к процессу подготовки фруктов и овощей к сушке. Фрукты и особенно овощи надо перед сушкой тщательно помыть, поскоблить или очистить от кожицы, нарезать и удалить непригодные части. светлые виды фруктов надо сразу же после очистки погрузить в подкисленную воду во избежание побурения и предварительно проварить (бланшировать), чтобы они стали мягче и разрушились ферменты, вызывающие побурение. Любые фрукты можно перед сушкой частично пропитать сахаром.

facebook twitter
в виде галереив виде списка
MPM Product​ - это польская торговая марка бытовой техники с более чем 20-летними традициями. Главной бизнес-идеей фирмы является поставка клиентам продукции высокого качества с оригин альным интересным дизайном по доступной цене. С момента образования фирмы в 1989 году ее главной областью деятельности является продажа мелкой бытовой техники. В первые годы ассортимент ограничивался выпуском при сотрудничестве с английской фирмой Strixm электрического беспроводного чайника Samba и других моделей чайников. Принимая во внимание заинтересованность рынка, мы начали постепенно расширять предложение за счет новых кухонных комбайнов, тепловентиляторов. Сегодня в ассортименте фирмы доступны около 250 моделей бытовой техники для кухни и других жилых помещений.