Корзина
173 отзыва
+380674878316
Контакты
техника для дома, красоты и здоровья
+38067487-83-16
+38099794-71-09
Наталья
УкраинаОдесская областьОдессапромрынок, 7-й км.
Карта

Скороварка bohmann BH_3511

Скороварка  bohmann BH_3511
  • В наличии
  • Код: BH_3511

1 230 грн.

Скороварка  bohmann BH_3511
1 230 грн.
В наличииСкороварка bohmann BH_3511
Купить
+38067487-83-16
  • +38099794-71-09
Купить
+38067487-83-16
  • +38099794-71-09
  • График работы
  • Адрес и контакты

Скороварка bohmann BH_3511 - это кастрюля, оснащенная герметичной крышкой, не пропускающей воздух. Изготавливается из нержавеющей стали

Скороварка  bohmann BH_3511

Как и все гениальное, принцип работы этого изобретения прост. Основной секрет — в герметично закрывающейся крышке, благодаря которой создается высокое давление и температура поднимаетсядо 120 градусов. Благодаря крышке кислород не попадает внутрь скороварки. Благодаря этой несложной находке продукты сохраняют вкус и свойства.

  • Объем: 11л/Ø28см 
  • Высококачественная нержавеющая сталь
  • Защита от сильного давления и возможности взрыва  
  • Высоко техническая разработка, прекрасный дизайн и удобство в использовании  
  • Соответствует международному стандарту по техническим характеристикам открытия и закрытия крышки  
  • Прорезиненное кольцо-прокладка имеет сверхдолгий срок службы  

Как функционирует скороварка bohmann.
1. Готовятся желаемые блюда, начиная с обычной последовательностью: все ингредиенты закладываются холодными, или, если требует рецепт, начальные шаги приготовления, как обжарка мяса, овощей, тостатура риса для ризотто и т.д. , производятся при открытой крышке.
2. Когда всё готово, кастрюля закрывается , ставится на интенсивный огонь до появления свистка, громкость которого зависит от модели кастрюли. Возможно, что сначала из-под крышки просачивается немного пара или капельки жидкости; с увеличением давления резиновый предохранитель прижмётся полностью, создавая герметичное закрытие.
Свисток даёт сигнал, что достигнута максимальная температура, гораздо выше 100 градусов, поэтому нужно уменьшить огонь и считать минуты варки.
3. Когда требуется очень короткая варка, огонь уменьшается до минимума, в тоже время при более длительной варке лучше держать огонь более весёлый, чтобы предотвратить снижения температуры.
4. Когда закончилось время варки, снижают давление в кастрюле, приподнимая вальволу на крышке. Нельзя снимать крышку, пока не снизилось полностью давление, чтобы не спровоцировать выплёскивание жидкости из кастрюли с последующими ожогами и беспорядком на кухне.
5. Когда из-под вальволы не выходит больше пара, лучше охладить кастрюлю под струёй холодной воды в течениe нескольких секунд, что позволит снизить внутреннюю температуру и давление. После чего можно открывать крышку кастрюли. Если оставить кастрюлю закрытой, блюдо будет продолжать вариться.
6. Если рецепт требует добавления каких-то ингредиентов во время варки, снижают давление и температуры, как, если бы время варки закончилось, открывают крышку, закладывают необходимое, затем снова закрывают кастрюлю, доводят до нужного давления и продолжают варку.

Полезные качества скороварки bohmann.

Быстрота. Скороварка bohmann позволяет варить лучше и за более короткое время, чем традициональные кастрюли. Для некоторых продуктов время варки снижаются на четверть, поэтому скороварка очень пригодна для жизни наших дней, которые не позволяют посвящать много часов кухне.
Простота в обращении. Скороварка bohmann очень проста для употребления: раз закрыта, не требует перемешиваний. Для контроля достаточно снять кастрюлю с огня, снизить давление и открыть крышку.
Экономность. Экономичность кастрюли bohmann в том, что требуется меньше масла для заправки, меньше газа или электричества для готовки, укорачивания время варки. При варке не теряются жиры, специи, ароматы.
Гибкость. Кастрюля bohmann пригодна как для приготовления блюд, требующих долгой и медленной варки: варёное и тушёное мясо, гуляши, бобовые, так и для блюд, требующих быстрой и интенсивной варки, как ризотто или овощи на пару.
Бобовые могут быть сварены в минимальном количестве жидкости, сохраняя собственные ароматы и адсорбируя ароматы трав, добавленных в кастрюлю при варке.
Рис получается нежным и компактным одновременно. Рыба остаётся компактной, плотной и сочной, сохраняя свой собственный вкус. Овощи сохраняют их пищевую ценность и вкус. Скороварку можно использовать и для приготовления блюд на основе яиц и различных десертов.
Питательная ценность. Скороварка bohmann позволяет сохранять пищевую ценность каждого продукта, снижая до минимума выпаривание жидкости и потерю витаминов и минеральных солей. Блюда сохраняют оригинальные запах, цвет. Благодаря сохранению блюдом более богатого вкуса, нужно использовать меньше соли.
Простой уход. Кастрюлю bohmann можно мыть и вручную и в посудомоечной машине. 

Основные рекомендации при использование традиционные рецептов в скороварке bohmann.
Традиционные рецепты можно с успехом использовать в скороварке, внося некоторые изменения.
Уменьшение времени варки. Эффект давления увеличивает температуру варки, поэтому уменьшайте время минимум на четверть от нормального.
Уменьшайте жидкость. Уменьшение времени варки автоматически уменьшает испарение жидкости.
Уменьшайте заправку. Снижайте дозы соли, масла, уксуса, ароматических трав, т.к. они не теряются при варке. Сохраняются также естественные минеральные соли мяса, рыбы, овощей.
Используйте корзинку для варки на пару овощей, рыбы, курицы и др.
Используйте плоскую перфорированную вставку на ножках для деликатной варки частей рыбы и овощей для предотвращения из ломки.

Жители Одессы и Одесской области, Киева, Чернигова, Черкасс, Полтавы, Сум, Харькова, Днепропетровска, Запорожья, Донецка, Луганска, Херсона, Николаева, Винницы, Житомира, Хмельницкого, Тернополя, Ивано-Франковска, Черновцов, Ужгорода, Львова, Луцка, Ровно могут покупать в нашем интернет-магазине  ves.od.ua 

Спасибо, Вам. 

Искренне верим, что Ваши желания исполнятся.

Пусть будете счастливы Вы и Ваши любимые!

facebook twitter
Характеристики
Основные
МатериалНержавеющая сталь
Объем скороварки, лБолее 8
Диаметр скороварки, см28
Полировка материала  Зеркальная
Подходит для мытья в посудомоечной машинеДа
Производитель  Bohmann
Страна производительКитай
Дополнительные характеристики
фирма-изготовительVienna, Austria
Информация для заказа
  • Цена: 1 230 грн.
Отзывы о товаре